主題:壽司制作
吃壽司吃的是魚肉的新鮮,吃的是原味,所以點菜的順序,吃壽司的順序,是有一套講究的。“先濃后淡,先生后熟,先清后油。”
專業吃壽司的順序應該是:
1.鯛魚或是比目魚等白肉魚。
2.“亮皮魚”,比如小鰭。
3.鮪魚紅肉。
4.濃味的海膽、鮭魚卵、鯖魚肚腩。
5.最后是手卷等紫菜卷和蛋。
壽司進食順序的原理就在味蕾刺激的進階上;徐徐上升,才能享受到多種美味。
活動時間
漢陽校區:
8月31日-9月1日 14:30-15:30 擔當老師:宋老師
校區地址:王家灣人信匯時代中心1508
k11校區:
8月10日-9月11日 14:30-15:30 擔當老師:蘇老師
校區地址:關山大道k11新世界寫字樓T+座1005