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夏季刨冰DIY

主題:夏季刨冰DIY

刨冰的美味之處在于冰被削碎后的口感。被削碎后的冰給舌頭帶來軟綿綿的觸感,而更能凸顯出糖漿濃郁的香甜味道。

以前在美國,人們常吃的刨冰是一種添加多種顏色果汁糖漿的叫做“Shaved Ice”的冰點,不過這個跟日本的刨冰味道還是有差別的。

刨冰的魅力,除了好吃美味,更吸引人的還有它作為冰的冰涼清爽感。

明治時代出現了叫做“冰杯”的刨冰專用容器。是一種型號比較小巧且染著顏色,有些還刻著圓點花紋的玻璃器皿。

昭和初期開始用壓制蕾絲花紋的模具批量生產裝刨冰的杯子,用于生產業務的刨冰機有了富士山、松樹等裝飾,賣刨冰的旗子上也逐漸有了以海浪上的千鳥為主題的圖案。

日本人帶著自己獨特的審美來享受著刨冰帶來的歡樂。

活動時間:
漢陽校區:
8月17日-18日   14:30-15:30  擔當老師:尹老師
校區地址:漢陽區人信匯人信大廈1801室

 

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